【餐桌週記更新】〈2018.09.30 ～ 10.07 極簡一人餐：一鍋燒蔬菜太陽蛋〉
簡到極致的一人晚餐。十幾年前從美國作家Laurie Colwin的食書裡學來的方法：將蔬菜與蛋一鍋同烹，藉由蔬菜釋出的水氣將蛋蒸得軟嫩，步驟簡捷無比；多年來做了多種不同組合，西式口味佐麵包、家常台味配米飯……
→ 新書《日日三餐，早 ‧ 午 ‧ 晚》https://goo.gl/5hAfD7
→ 更多「餐桌週記」 https://goo.gl/bXEkxU
Search
【餐桌週記更新】〈2018.09.30 ～ 10.07 極簡一人餐：一鍋燒蔬菜太陽蛋〉
簡到極致的一人晚餐。十幾年前從美國作家Laurie Colwin的食書裡學來的方法：將蔬菜與蛋一鍋同烹，藉由蔬菜釋出的水氣將蛋蒸得軟嫩，步驟簡捷無比；多年來做了多種不同組合，西式口味佐麵包、家常台味配米飯……
→ 新書《日日三餐，早 ‧ 午 ‧ 晚》https://goo.gl/5hAfD7
→ 更多「餐桌週記」 https://goo.gl/bXEkxU